Pratos frios (Clique aqui para acessar)
Alguns pratos são de época
Homos (pasta de grão de bico com tahine e tempero) Acaompnha cesta de pães.
Babaganuj (Berinjela assada com tahine e temperos) Acompanha cesta de pães.
Labne Coalhada Seca
Musakaá (Beringela cozida no molho de tomate fresco e grão de bico, servido frios) Acompanha desta de pães)
Arnabit bi tahine (couve -flor com molho de tahine)Acompanha cesta de pães.
Abobrinha com Tahine (Abobrinha frita com tahie) Acompanha cesta de pães Prato de época)
Hendbé (catalônia refogada no azeite e cebolas queimadas) Acompanha cesta de pães Prato de épo
ca)
Canal YouTube - Salimattar
Facebook - Curta nossa página